「ツヅラト峠を守る会」は、こんな活動をしています
ツヅラト花広場での「もてなし」
バスツアーなどで多くの人が来てくださるときには、ツヅラト花広場で
「もてなし」としてお茶と青さ汁のサービス
をしています。峠を降りてきた人々に、この「もてなし」でホッと一息ついてもらおうというわけです。
もてなしで楽しい会話も弾みます。
ツヅラト花広場の広いスペースに、
自分たちで東屋を建て、丸太の腰かけを置いてあります
。
花畑を見ながら、おいしいお茶を楽しめるわけです。
一方、同じ場所で
屋台を出して飲み物・地元の特産物などを販売しています
。
ここでの
売上が、次の「もてなし」の資金になる
という仕組みです!
最近出している屋台の目玉商品はコレ。
栽培から漬け込み、味付けまで手作りのたかな漬けを使った
めはりずし
。
ツヅラト峠の新しいウリとして、私たちが作り上げた東紀州の味です!
詳しくは
こちらのページをどうぞ
。
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