園芸訓練では職員・入所者が力を合わせて、
季節の野菜やくだもの、草花や今流行しているハーブを育てています。
野菜....きゅうり、ミニトマト、ナスビ、インゲン、サツマイモ、カボチャ
シイタケを無農薬で育てています。かたちは良くないけど、とてもヘルシー。
くだもの...スイカ、イチゴ。おいしそうなイチゴは全部カラスに食べられてしまいました。
草花....キク、ユリ、ミリオンベル、トルコキキョウ、エンゼルトランペット、
百日草、ケイトウなど。
ハーブ...アップルミント、スペアミント、パイナップルミント、
レモンバーム、レモンタイム、パイナップルセージ、ラベンダーを育てています。
また、ハーブを使って石けんやにおい袋、ポプリを作っています。
また訓練の休憩時にはハーブティーを楽しんでいます。
これからもハーブを使っていろんなものを作っていきたいと思います。
|