管内にある各集荷場から統一選果場にみかんが集められ、外観や糖度、酸度等について選別を行います。
選果ラインの上を絶え間なくみかんが流れていきます。

10月下旬までの約１ヶ月間、名古屋、県内市場を中心に出荷されます。