梅が大きくなってきました。 みかんのプロジェクトですが、梅の様子も少し紹介。 最近は三重南紀管内でも梅が増えてきました。栽培面積は90ヘクタール。まだまだ若木が多く、生産量が増えてくるのはもう少し先のようです。
品種のほとんどは「南高（なんこう）梅」。 大玉で果肉が厚く、柔らかで梅干に最適です。５月後半から６月にかけて出荷予定です。
今年は申（さる）年。申年の梅は「病気が去る（サル）」 というコトで、縁起物だそうです。 今年は、自家製梅干つくりにでもチャレンジしようかな〜(^^）。
