甘夏の収穫が始まっています。 甘夏は、三重南紀を代表する中晩柑のひとつです。 新甘夏(サンフルーツ)、紅甘夏、新紅甘夏(レッドサンフルーツ)、川野甘夏の４種類が栽培されています。
中でも生産量の多いのが新甘夏(サンフルーツ)です。
寒さにあたる園地では、１２〜１月に収穫し、春まで貯蔵します。 樹上で完熟させるものもあります。
貯蔵中に酸味が抜け美味しく美味しくなっていきます。 出荷は３月以降です。春までお待ちください…。
