おんじ食品

・・・・・・・・・・・

芋洗い&冷凍保存

こんにゃく芋はほぼ11月から
12月の間しか採れないので、
1年中使えるように冷凍保存します。



専用の洗浄機で泥を落としながら
綺麗に洗います。



工場内の冷凍庫に保存します。




入りきれない分は隣町の冷凍庫で
しばらく冬眠です。


●

２０１２年へ