フユイチゴ (嬉野町 00.12.31) 冬は山菜がほとんどありません。山を歩いていても楽しみが少ないです。 しかしそんな中、山の道ばた、杉の植林下でさえ、冬期沢山実を付けてくれるフユイチゴは貴重な存在です。 生食して、甘酸っぱい味は、熟度や生えている場所によって美味しさ・甘さが違います。格段美味しいイチゴではありませんがまずまず楽しめます。 私は生食の他、冬に花材として重宝して使っています。