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 伊勢海老のグラタン

手順 1 伊勢海老を縦に半分に切り、身とミソを取り除き、身を適当な大きさに切ります。

手順 2 切った身をミソと一緒にバターでソテーし、ホワイトソースにからめます。

手順 3 殻に戻し、チーズをのせてオーブンで焦げ目がつくくらい焼いてください。

 伊勢海老のマヨネーズ焼き

手順 1 伊勢海老を縦に半分に切り、切断面にマヨネーズをぬります。

手順 2 オーブンで焦げ目がつくくらい焼いてください。


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