桃の寒天寄せ
材料（四人分）
桃缶 １７０ｇ、棒寒天 １本、水 400cc、蜂蜜 大さじ３
作り方
@棒寒天を洗って水に３０分つけ水気を絞りちぎる。
A鍋に分量の水と@を入れ煮溶かす
B透明になったら蜂蜜を加えよく混ぜる
C別の容器に移して氷水に当てかき混ぜながら冷やす
D桃は汁気を切り一口大に切ってボールに入れる
ECが固まりだしたらDに加えてまぜ冷やし固める
Fスプーンで崩して器に盛る
以上です。