ツルナ
（鳥羽市砂浜　００．５．２６）

　砂浜にかなりの頻度であります。
　海岸のほうれん草というそうです。
　

（香良洲海岸　０１．６．３）

　味はバタ−炒め天ぷらで食べましたが、全く癖が無く味も薄いので積極的には食べるほどではないと思います。
　芽の先の柔らかいところを摘みますが、葉に比べ茎が固いのである程度刻んで料理したほうが料理しやすいと思います。