オオアラセイトウ （11.4.10） 　別名「ムラサキハナナ」というくらいで、中国では食用にされていうようです。　その場で生で囓ってむしゃむしゃ食べてみましたが、食感は柔らかくて全く癖がありません。　何か味付けして料理した方がいいかもです。
	と言うことで、定番のマユネーズ丸かじりをやると、癖もないのでどんだけでも食べられますが、すごく美味しいというものではないと思います。