オニフスベ (松阪市 08.9.12) 今年はオニフスベの当たり年らしく10個以上が発生していました。 香りは穏和なきのこの香り、歯ごたえははんぺんをもっとふにゃっふにゃとたよりなくした感じ、味は薄い旨みがあり変な癖はありませんが決して美味しくはないと思いました。これならばタヌキノチャブクロの方がマシかな・・・ 食べられなくはないが、もう一度食べる気はおこりません。