カラスザンショウ
（滋賀県甲賀町　０１．４．２２）

　タラの芽を採りに行くと、同じようにとげとげだけれど誰も採ろうとしないやつ。
　山菜の本にも掲載されないやつ。
　名前のごとく近付くと山椒の香りが強くします。

　三重県薬草研究会の人が天ぷらにして食べたら山椒の香りがして美味しかったと、人ずてに聞いて天ぷらにしました。
　タラより少し堅いですが、山椒の香りで味もなかなかのものです。
　どうしてこれが山菜の本に載っていないんでしょうか？毒でもあるのかな？？