イヌマキ
（亀山市にて　２０１３．９．２３）

　庭木にされるイヌマキですが、私はイヌマキの実が大好きです。
　この紫色の花托部分を食しますが、量がいっぱい採取できることと、嫌な癖が全く無いのでいくらでも食べてしまいます。
　香りはありませんが、実を目的とした植物でないのに爽やかな甘みが結構あり、酸味はありませんが、食感が巨峰とスモモを足したようなこりっとしたゼリー状で秀逸です。緑色の部分は有毒なので食べませんし、手で簡単に可食部分と切り離せます。

　有毒な緑色の部分は廃棄します。