ホウ
（松阪市　０５．４．２３）

　macさんが、ホオの芽を天ぷらにすると、香りがすごいと話していた。。ＨＰ検索すると「美味しい」とも書いてあった。。。で、芽が膨らんだこの季節、近くに採取に行きました。

　包皮に包まれてこんな感じです。

　さっと天ぷらで食しました。
　食感は、ややぼそぼそ感がありました。、、香りですが、確かに強い香りが鼻に抜けます。。土の臭いというかショウガの臭いに芳香を足したような独特の香りです。。ホウの花の香りに少し共通している気がします。。２個食して、結構腹にぐっと来ましたから、そんなに量を食べるものではなさそうです。季節の節目に、一つ二つ香りを楽しむために食べるものと思います。