ハマボウフウ
（香良洲海岸　０１．６．３）

　砂浜に決まりのようにあり、刺身のつまによく付いてきます。

　春のまだ葉が柔らかい時に茎や地下茎とともに摘むのが普通ですが、この時期にお浸し、天ぷらで食べてみました。香りは強く、どこかコシアブラに似ている感じです。いかにも山菜を食べたという感じになり、美味しい部類だと思います。