紀伊長島 長島ショッピー (2014.6.7) さて、今日は土曜日で魚市場は休みですし、昨日の金曜日まで海が荒れており、地元の魚市場から魚を仕入れるのには非常に条件の悪い日での取材ですが、そこんことを置いといても、地魚にめちゃくちゃ力を入れているのがよくわかるスーパーでした。 これほどキテイルスーパーは初めてです。紀伊長島港直結のスーパー・・・しまった・・今までチェックするのを忘れていました。 私は今日は、いつものように脇久商店で買い物を済ませて、紀伊長島のオークワを見てから帰ろうと思っていましたが、紀伊長島にはオークワの他に主婦の店と長島ショッピーという店があるようですから、地魚を見るのは最悪のタイミングではありますがこの3つのスーパーを見て回ることにしました。 主婦の店、オークワと回って、予想通り紀伊長島の魚が無いので他産地の魚ばかり並んでおりました。 そして、初めて長島ショッピーというスーパーにやってきました。紀伊長島駅と赤羽川の間の少し見えにくい場所に小さなスーパーはありました。 |
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流石に鮮魚は少なく、鰹やハマチに他産地のものが入っていましたが、この紙が示す如く、めちゃ地魚にこだわったスーパーでした。びっくりです。 | |
このスーパーは地元の貝類にこだわりがあるようです。 今日は活きサザエがこの規模のスーパーにしてはめちゃくちゃ沢山並べてありました。スーパーはスケールメリットで仕入れて売るのでしょうが、こんな大量のサザエを仕入れていいんでしょうか? | |
長島産活きアワビもお手頃価格で・・・・・ | |
長島産トコブシも安く・・・ | |
長島産ホラガイも安く・・・ | |
ヒロメは紀州が産地でワカメを薄く伸ばしたような海草ですが、生では鮮度が良くないとダメなので、なかなか難しい海草です。私は生以外で見たことがありませんでしたが、これは・・・塩ヒロメ?干しヒロメ?柔らかいです。 帰ってから開くと柔らかくてひらひらしてましたが、干してあるようです。 | |
初めて見る塩辛です。42号線沿いの上野商店が作ったもののようです。他にイカや鰹の塩辛がありましたが・・・ カマスの塩辛・・・珍しいので買って(600円くらい)帰り、早速味見しました。 これはなかなか美味しいです。イカの塩辛よりも少しあっさりして癖が無くて酸味がきいて美味かったです。 | |
今は春アオリの季節ですから長島産の活きの良い大型アオリイカが沢山売っていました。 この一番大きいアオリイカですが・・・なんと!4000円オーバーでした。まあ、サイズも2kgオーバーとビッグなんですが、。。。。 | |
長島産殻ウニ安い・・・ | |
当然のように長島産マンボウの生が売ってました。 |
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長島産マダコ・・・・・・ | |
長島産トビウオ・・・ | |
長島産イサキ・・・ | |
長島産ウルメイワシ・・・ | |
長島産ヤイゴ?丸干し・・・何でしょう?カマスの幼魚みたいな形でした。 皆さん、紀伊長島に来たら是非長島チャッピーに寄りましょう。海が荒れてなければ、港直結の紀伊長島産地魚がど〜んと並んでいると思います。 今のところのお勧めは・・・尾鷲なら岩崎魚店、紀伊長島なら脇久商店と長島ショッピー、志摩和具ならヤダヤ商店・・・三重の地魚魚屋さんです。 |