海山　主婦の店＋プライスカット （2014.10.25) 　今日は海山地区にあるスーパー系の地魚を求めてmapに載っていた主婦の店とプライスカットを取材してきました。　ついでに隣の紀伊長島のオークワ、長島ショッピー、脇久商店も覗いてきたので贅沢な魚屋5店巡りです。　まずは海山　主婦の店です。。国道42号線から信号直ぐで解りやすいです。本日は、土曜日で魚市場が休みですがカツオで賑わっているのでどこかでカツオをゲットしていこうとの魂胆です。
	典型的なスーパーの魚コーナーですが、地魚比率が半分くらいありました。
	おっと、カツオで賑わいがあるのでこのようなコーナーがありました。。どれどれ・・・
	紀伊長島産とあります。
	脂の乗ったツバスは志摩産とありました。
	お！イトヨリだ！　塩焼きで食べようとゲットしました。引本産・・つまり地元産です。
	あれ？大量にマルソウダが激安価格で売っていました。。　この後回るスーパー系の魚屋にも大量に置いてありましたからよほど沢山あがったのでしょう。。　　しかし、表記が・・・コガツオとかソマカツオとか書いてあります。。う〜ん　（ここで解説！　食の巨人によると、海山地区ではマルソウダのことをコガツオと言うそうです。。　さらにスマガツオやヒラソウダをスマガツオと呼び、マルソウダをソマガツオと呼ぶ分類呼称がるとのことです。　と言うことで、この標記はこの地区では間違っていないとのこと。。　知らなかった・・・）
	それが、横に生節として売っていました。。ソマカツオの表記でしした。。う〜ん 　その他、地魚ではカマス、アジなど・・・
	主婦の店をそのまま真っ直ぐ少し走ったらプライスカットがあります。
	こちらも、スーパーの魚屋形式ですが・・規模的にも・・この日は地魚の比率的にも少し低めの感じでした。
	カツオは尾鷲港。。
	これはめちゃ脂が乗っていたツバスです。この脂乗り・・・買おうかどうか迷いましたが、結局買わなかったです。紀伊長島港とあります。
	この日はヤリイカ？が多かったです。
	紀伊長島に移動して、先ずはオークワを物色。。以前にここのオークワで買ったカツオがなかなかの鮮度の品質だったので、柵のカツオが売っていたら買って帰ろうと思っていました。　ここのオークワは魚の見せ方も構成もどこか惹かれるものがあります。
	おお！これは・・・激太りのゴマサバです。こんなに太いゴマサバを見たことがありません。1本400円くらい・・めちゃくちゃ美味いはずです。これは買いでしょう。。　2本買いました。。スーパーのはしごは楽しいなあ。。
	ここのカツオは尾鷲産とありましたが、こいつをゲットしました。　買って帰ったら臭みは無くてまずまずの鮮度でした。。秋の激うまを想像していましたが・・それほどでもなかったです。小型だからでしょう・・・
	場所を長島ショッピーに移して、ここではレアな魚を見つけようと期待しましたが、今日はレアものは無かったです。。　ここにも紀伊長島港のカツオ（ケンケン）が沢山並んでいましたが・・・・　なんか変・・・全て皮を下にしています。　ハガツオも皮を下。。鹿児島産のだるまも皮を下にしていました。。　なんでだろう・・・ 　最後に脇久商店に寄りましたが。。。今日は少ない・・・４ｋｇサイズのカツオが2本並んでいました。美味いでしょうなあ〜が、ｋｇ1500円だから・・・あきらめました。。。小さな活きのシオを刺身用に買って帰りました。
	帰ってから、超メタボゴマサバをしめ鯖で食べましたが・・・脂が乗りまくってとろとろ激うまのしめ鯖になりました。これが、今日は一番美味しかったです。　もう1本は単純に塩焼きしましたが、これも激うまでした。