キュウセン （大白の浜沖　92.7.25） 　キス釣りの外道。これは大きいサイズなのでオス。 　紀州に釣りに行くと顔の厳つくなった巨大なキュウセンが釣れてくるが、嫌いなのでほおってくる。 　刺身にすると透明感のある白身で適度な歯ごたえと粘質感があり、全くくせが無い代わりに味もない。 　刺身は最高という人がいるが、私は決してそうは思わない。 　煮付けるとびしょつき繊維質が目立つ。
	これは小さいのでメス。