クロイシモチ
(錦港 01.9.1)

 熊野灘近くの内湾で時々釣れます。
7cmほどの小さい魚ですが鱗が大きく古代魚のような感じで、普通はそのまま捨てられます。
外見とは裏腹に、刺身にした味は癖や臭みが無く、白身で適度でソフトな歯ごたえと程良い粘質感、旨味があり、美味しい部類の魚です。しかし、身が少なく、まとまって釣れることが無いです。