アオリイカ
(南勢町田曽漁港 01.11.19)

 刺身の食感は粘質感があり、味は癖が無く甘みが強く非常に美味です。
 ゲソとエンペラはさっと醤油炒めにして食しましたが、すごく柔らかくて口の中で力を入れずにさくさく消えていきこちらも非常に美味です。釣る楽しさ、味の楽しさ、、まったく申し分ない王様。