私のテニスの友達がやっているお店です。
ちょろ松とは、お好み焼きでもなく・・・
薄く延ばした生地に鰹節粉をたっぷり乗せ
苦労して刻んだ葱を惜しげもなく乗せ
アクセントのしょうがを乗せ
両面焼きあがったら、秘伝の醤油たれを塗って
ホイホイホイと、手際良く半分に畳んで出来上がりです。
うぁ〜、見てるだけで食べたくなってくる!!
癖になる味なんですよね!
ビールとちょろ松だけで、大満足です。
松阪駅からタクシーでワンメーターほど。