燦 sanka
鉄板焼きを食べに行こうと、「三松」を調べていたのですが、高い!
色々調べていると、四日市の「鉄板焼 ウチダ」が、美味しそう!
が・・・ちょっと、遠い
そこで、もう一つ探したのが、松阪の鉄板焼やさん。
早速、電話で予約して行ってみました。
松阪駅からタクシーで、1000円ほど。マームの傍です。

中々美味しそうな店です!
鉄板を囲んだ十数席だけの、小さなお店です。
一人でやってみえるので、シェフは、大忙しです。
鮑100g2300円。フィレ100g4000円?

ラタトゥイユの様な一品。バルサミコ?の香りが、とてもGoo!
ズッキーニや色々入っているそうですが、今日は、売切れてしまって
ご好意で、玉ねぎだけ出してくれました。
ペッパーと蜂蜜をかけて、出してくれました。
オープンキッチンなので、楽しいですね!
 
うちの鮑くんです!220gです!


鮑の肝ソースで頂きます。
 
うまい!!

一つ一つ、丁寧に愛情こめて作ってくれます。

ソースが美味しいので、バケットを焼いてもらいました。

次は、お肉です。100g単位でカットされています。  
ガーリックライスも、注文!

最高のディナーでした。楽しかったです!14000円也!
ごちそうさまでした!

今日は、ステーキのコース料理を注文しました。
3800円

本日の口取りです。

ジャガイモのスープ。これまた、丁寧な料理です。
これ、都会で食べたらかなりなお値段のスープですよ!!

サラダ



メインのステーキです。
このお値段にしたら、お値打ちなステーキだと思います。

色々追加料金でアレンジしてくれます。
これが、コースの内容です。

ステーキハウスと何ら関係無い様な卵焼き!
何でメニューにあるのかなぁ・・・(これはアラカルトです。)
ふわふわで、オムレツの様です。美味しいですよ!(夫の趣味)

ピクルス。バルサミコが、美味しいんですよね!!

そりゃ、これですよ!!
鮑のステーキ!!うまぁ〜い!!

〆は、やっぱりガーリックライスです!!
ホント、ごちそうさまでした。