津市内の酒造会社

酒蔵めぐり

きれいな水を利用して古くから酒造りが盛んです  
津市内の酒造会社を紹介します。


小川本家 河芸町 Tel 059-245-0013  創業:明治20年(1887)
豊富な地下水を利用し、昔ながらの製法で丁寧に造ります。 純米にこだわり濃醇な飲み口で若干酸味を感じさせる。 手間を惜しまずつけた「奈良漬け」も好評。
商品名「八千代」「福千代」「酒祝」 
小さな小さな酒屋の手造りによる酒造り
今村酒造 香良洲町 Tel 059-292-3311  創業:安政2年(1855)  
雲出川の伏流水を利用して造ります。淡麗な柔らかい酒質の清酒。 
商品名「きげんよし」「初夢」「白砂青松」
  淡麗なやわらかい酒質の清酒です。 
松島酒造 安濃町 Tel 059-268-0869 創業:弘化3年(1846)
やや辛口タイプのすっきりしたお酒です。   商品名「初わらひ」「晴れ娘」「みさと龍神」  

油正 久居 Tel 059-255-2007 創業:明治2年(1869)
商品名「初日」「伊勢風土記」「海の詩」  

地元の水、地元の米を使って、あくまでも風土の恵みを大切に
個性豊かな味わいのある酒質の酒造りに徹しています。

寒紅梅酒造 栗真 Tel 059-232-3005 創業:安政元年(1854)
少量高品質の酒造りに取り組んでいる。清酒「寒紅梅」は飲み飽きない辛口です。 商品名「寒紅梅」「藤堂高虎」「結城のしだれ梅」日本酒で漬けた「寒紅梅梅酒」 
酒と梅を混ぜ合わせた「にごり黒糖梅酒」も評判


海野酒造 白山町 Tel 059-262-3018 創業:明治初期(1868)
雲出川の豊富な地下水を利用して、地元の味にこだわった酒造りをしている。
商品名「明乃春」 


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